Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 1,5 dl olaj
- 1 evőkanál só
- egy kevés olvasztott sütőmargarin
- 1 tojás
Elkészítés:
A langyos tejben felolvasztott élesztőt összekeverjük a liszttel, olajjal, sóval, és egy csipet cukorral. Addig gyúrjuk, míg összeáll. A tésztát nem kell dagasztani. 3 cipót formálunk. A cipót kerekre sodorjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, és 8 háromszögre vágjuk. A háromszögeket a széles végétől feltekerjük kiflinek. Tojással megkenve vajazott-lisztezett tepsin forró sütőben aranysárgára megsütjük.
Megjegyzés:
A kifliket ízlés szerint lehet tölteni. Mielőtt feltekerjük, rakhatunk bele virslit, sonkakockákat, sajtot stb.
A receptet Zappy küldte. Köszönjük!