Ördög pirulái

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • fél csomag vaníliás cukor
    1 szelet reszelt csokoládé
    7 deka apróra vágott cukrozott narancshéj
    14 deka hámozott mandula
    14 deka cukor
    fél citrom reszelt héja
    1 tojásfehérje felvert habja
    csokoládédara

Elkészítés

14 deka cukrot, 14 deka hámozott mandulát, 7 deka apróra vágott cukrozott narancshéjat, 1 szelet reszelt csokoládét, fél csomag vaníliás cukrot, fél citrom reszelt héját, és 1 tojásfehérjének a habját összekeverjük. E cukros keveréket habüstben tűzön kicsit összeolvasztjuk, és cukorral behintett gyúródeszkára borítjuk. Apró golyókat formálunk, amelyeket reszelt csokoládéban, vagy csokoládédarában megforgatunk.

gyermekkel is készíthető