Ördög-angyal torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 tojás
    28 dkg darált mandula
    28 dkg vaníliás cukor
    3 evőkanál finom kiflimorzsa
    2 szelet reszelt csokoládé
    lekvár

Elkészítés

A 2 egész tojást, és 8 tojássárgát a darált mandulával és a vaníliás cukorral habosra kevejük, majd beletesszük a kiflimorzsát, és végül a 8 tojásfehérjéből vert habot is óvatosan belekeverjük. A massza felét kikent, lisztezett tortasütőformába öntjük, a visszamaradt masszához két szelet reszelt csokoládét adunk, és megsütjük. Lekvárral töltjük, és mázzal bevonjuk.

gyermekkel is készíthető