Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
20 dkg porcukor
4 evőkanál házi baracklekvár
4 evőkanál rum
4 evőkanál kakaópor
2 dl tej
30 dkg darált keksz - Töltelék
kevés tej
15 dkg porcukor
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg kókuszreszelék
ElkészÃtés
A hozzávalókat összegyúrom, és ha nagyon száraznak találom egy kis tejet öntök hozzá. A töltelékhez a kókuszreszeléket annyi tejjel fÅ‘zöm össze, hogy ne legyen száraz. Kihűtöm, közben a vajat vagy sütÅ‘margarint a porcukorral kikeverem, és hozzáadom a kihűlt kókuszt. Ez eredetileg a tekercs receptje, amihez egy fólián kinyújtom (két folpack réteg között) a kekszes masszát, rákenem a kókuszosat, és feltekerem. Piramis készÃtésénél a masszát a formába nyomom, majd egy kis kúp alakú formával egy üreget készÃtek, ebbe töltöm a tölteléket és lezárom egy keksszel.
