Piros-Sajtos brokkoli

Hozzávalók:
25 dkg brokkoli
3 dkg sovány füstölt sajt
1 nagy pohár joghurt
1 gerezd fokhagyma
fehérbors, só

Elkészítés:
A brokkolit kevés vízzel párolom. Amíg elkészül, összekeverem a joghurtot a fokhagymával, kevés sóval, fehérborssal. A sajtot lereszelem. Ha a brokkoli puha, leszűröm, kisebb hőálló tálba teszem, tetejét meglocsolom a joghurttal, majd megszórom reszelt sajttal. A 180 fokra előmelegített sütőbe tolom, és pirítom, amíg a sajt pirosas nem lesz rajta.

A receptet beküldte: Dizzz