Pottyantott keksz

Hozzávalók:

  • 2 egész tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 5 dkg mazsola
  • 5-8 dkg darált dió
  • 25 dkg durvára tört háztartási keksz

Elkészítés:

A tojást, a porcukrot és a 2 evőkanál kakaót összemelegítjük, majd belekeverünk 15 dkg puha margarint. A tűzről levéve hozzáadjuk a mazsolát, a diót, a kekszet, és jól összedolgozzuk.
Halmocskákat teszünk belőle sütőpapírra és egy estén át szárítjuk.
Nagyon finom.

Megjegyzés:

Papírkapszliba téve nagyon mutatós, fehér csokidarával vagy kókuszreszelékkel díszíthetjük, de önmagában is mutatós.

A receptet Gedir küldte. Köszönjük!