Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárga
3 dkg élesztő
2,5 dl tejföl
3 közepes főtt krumpli
só
sajt a tetejére
Elkészítés:
Az élesztőt a tejfölben megfuttatom. Krumplit áttöröm, majd összedolgozom a hozzávalókat.Jól kidolgozom (robotgép) , újnyi nagyságúra nyújtjuk, majd 15 percenként 3-szor hajtogatjuk. Majd szaggatjuk, tojással megkenjük, sajtot szórunk a tetejére. kb 20-30 perc alatt pirosra sül.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: anita72