Rácos krumpli (90 naposra)

Hozzávalók:

  • személyenként:
  • 1-2 nagyobb krumpli
  • 1 paradicsom
  • 1 paprika
  • 1 közepes fej hagyma
  • 1-2 csipet só

Elkészítés:

A karikákra vágott kumplit tűzáló tálba pakolom, kicsit megsózom, majd rászeletelem a paradicsomot, a hagymát, a paprikát. Befedem, majd előmelegített sütőben puhára sütöm.

Megjegyzés:

Néha a sütés végén szoktam a tetejére tenni sós, paprikás szójajoghurtot, és 5 percre még visszateszem. Tudom, egyes 90 napos hívők szerint ez tiltott dolog. Nekem enélkül is nagyon ízlik, de úgy még finomabb.

A receptet Pannacska küldte. Köszönjük!