Hozzávalók:
- 4-5 nagyobb burgonya
- 3 paradicsom
- 5 paprika
- 1 nagyobb fej hagyma (ízlés szerint)
- 50 dkg szeletelt hús
Elkészítés:
A krumplit és a többi hozzávalót felkarikázom, a húst elkészítés előtt kiklopfolom egy kicsit, aztán megsózom, megborsozom, és állni hagyom fél órát. A kumplit tűzáló tálba helyezem szorosan egymás mellé, kicsit sózom, majd paradicsomot, hagymát, paprikát teszek egymás után, aztán a hússzeleteket. Addig ismételem, míg van a hozzávalókból. A végét krumplival zárom le. Befedem, előmelegített sütőben megsütöm, és ha már jó puha, 5 perccel a készre sülés előtt tejföllel meglocsolom, reszelt sajtal megszórom. Kockáta vágva tálalom.
Megjegyzés:
Só helyett ételízesítővel szórjuk meg a közöket, így finomabb.
A receptet Rozek Anita küldte. Köszönjük!