Hozzávalók:
- 1 csomag szeletelt bacon,
- 15 dkg gépsonka,
- 20 dkg trappista,
- 50 dkg pulkamell,
- liszt,
- 1 tojás
Elkészítés:
A húst szeletekre vágom, kiklopfolom, sózom. A bacont jénaiban egymás mellé rakom, hogy kilógjon a tál szélén. A húst lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom. Lerakok egy sor húst, egy sor gépsonkát. Addig rétegzem, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A végén ráhajtom a kilógó szalonnaszeleteket. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütöm. Hidegen, melegen egyaránt finom. A tálból kiborítva torta formája lesz. Idénysalátával kínálom.
Megjegyzés:
Lehet füstölt és sima sajtból vegyesen is reszelni hozzá.
A receptet Andi küldte. Köszönjük!