Hozzávalók:
- 8 db szikkadt kifli
- tej, amennyit felvesz
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 tojássárgája
- 6-7 evőkanál cukor (ízlés szerint)
Elkészítés:
A kiflit karikára vágom, egy jénait kivajazok, és egy tálba kevés tejet öntök. (Ebbe én nem tettem cukrot, szerintem elég édes lesz.)
A töltelék hozzávalóit egyszerűen összekeverem, majd a felkarikázott kiflit 1/2 pillanatra a tejbe mártom, és lerakom 1 sorba a jénai aljára. A fele krémet rámerem (folyékony, de nem kell megijedni, megsül), majd újabb sor tejes kiflit teszek rá, amire a maradék krémet osztom el egyenletesen, majd a maradék tejes kiflivel befedem.
Megszórom kristálycukorral és pici vajat morzsolok rá, majd forró sütőben készre sütöm.
Megjegyzés:
Akkor jó, amikor a kiflik egy kicsit a cukortól megpirultak. Melegen és hidegen is nagyon finom.
A receptet Pné Veronika küldte. Köszönjük!