Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta,
2 dl rumos-cukros tej,
4-5 szem őszibarack, vagy -befőtt,
2 egész tojás,
1 evőkanál liszt,
2 evőkkanál cukor,
1 csomag vaniliás cukor,
1/2 l tej.
Elkészítés:
A babapiskótákat belemártjuk a rumos-cukros tejbe, és egy tál aljára kb. kétujjnyi magasan lerakjuk.
Az őszibarackokat meghámozzuk, ketté vágjuk, magjaikat kivesszük (ha befőtt, akkor lecsepegtetjük) és magházukkal lefelé a piskótára rakjuk.
A többi hozzávalóbót összekeverjük és gőz fölött krémet főzünk belõle.
Kihűtjük és a barackra öntjük.
A tetejét sűrűn meghintjük durvára vágott dióval vagy mandulával.
A receptet beküldte: badonyimariaeva