Hozzávalók:
2 kicsi patiszon
40 dkg darált hús
2 dl tejföl
10 dkg sajt
2 fej vöröshagyma
pirospaprika
tengeri só
bors
olaj
Elkészítés:
Pucold meg a patisszont, vájd ki a közepét, aztán a következő módon téveszd meg. Vágd apró kockákra az első negyedét, majd – mintha csak szeszély lett volna – szeld fel a nagyját vékonyan. Készíts a darált húsból jó sűrű – szinte teljesen lé nélküli – pörköltet. Amikor a hús már jó, tedd bele a kiskockára vágott patisszont, s azzal főzd készre. Pakold a szeletelt patisszont meg a húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba, úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is. Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz, és a tálat lefedve tedd a közepesen meleg sütőbe. Kb. 30 perc alatt megpuhul a patisszon.
Tanácsok:
5 személyre
takarékon süssétek!
Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: 350 kcal
A receptet beküldte: picibaby88