Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell szletelve, vékonyra klopfolva
- szeletelt bacon
- só
- bors
- oregánó
- kínai kel levelek
- csirkemáj hagymával összesütve, turmixolva
Elkészítés:
Nagy alufóliadarabokat fektetünk az előkészítőre, majd ráterítjük a baconszeleteket, erre a csirkemelleket, majd a leforrázott kelkáposztaleveleket. Elterítjük rajta a májat, és az egészet felgöngyüljük, becsavarjuk az alufóliával, mint egy szaloncukrot. Sütőben készre sütjük kb. 1 óra alatt 190 fokon. Majd levesszük róla a fóliát, és pirosra sütjük a tetejét. Kicsit hagyjuk hűlni szeletelés előtt.
Megjegyzés:
Hidegtálon is szépen mutat.
A receptet és a fotót Angiszeged küldte. Köszönjük!