Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:közepes hőfokon
• sütési idő:tűpróbáig

• 10 dkg felaprított dió
  10 dkg magozott szilva
  2 evőkanál kakaópor
  2,5 dl tej
  1 cs. sütőpor
  1 cs. vaníliás cukor
  4 tojás
  20 dkg kristálycukor
  25 dkg Rama margarin
  50 dkg liszt
  1 dl édes vörösbor
  fahéj

Elkészítés

A kevert tészta alapot a következőképpen összekeverjük: először habosra keverjük a margarint, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, elkeverjük. A sütőport a lisztbe vegyítjük, majd a tejjel felváltva elkezdjük hozzáadni az előzőleg elkevert elegyhez. Belekeverjük az összetört diót is. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakóport. A vörösbort felforraljuk, hozzáadjuk a fahéjat, majd beletesszük a feldarabolt szilvákat és kicsit forraljuk tovább. Majd kivesszük a szilvákat, lecsepegtetjük és a vaníliás tésztához adjuk. Kuglóf formába öntjük a tészta ezen részét, majd a kakaósat finoman belekeverjük, hogy márványos legyen. Mehet az előmelegített sütőbe. Kb. 15 percig magas fokozaton sütjük (amíg szépen megemelkedik), majd közepes fokozaton további 30-35 percig sütjük (tűpróbáig). Amikor kész, hűlni hagyjuk, majd kifordítjuk a formából és meghintjük porcukorral. Jó étvágyat kívánok!

gyermekkel is készíthető