Rumos-csokis szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg darált keksz
    4 evőkanál kakaópor
    25 dkg margarin
    20 dkg kristálycukor
    2 dl tej
    rum, vagy rum aroma

Elkészítés

A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a margarint a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj vagy sütőmargarin és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre, és hozzáadjuk a rumot, vagy a rumaromát. Jól összekeverjük a masszát, és egy tepsibe, vagy jénaiba nyomkodjuk. Én egy 23×24 cm-es formát alakítottam ki belőle. Nem kell sem sütőpapír, se más alája, simán kijön. Betesszük a hűtőbe amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenjük és hűtőbe rakjuk. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Nagyon finom és egyszerű recept.

Tippek

Én csak 1 tábla csokoládét használtam hozzá, mert nem akartam, hogy vastag legyen rajta a csokimáz.

Nekem egy kissé leragadt, pedig teflonos tepsiben készítettem, de késsel alávágtam, így azért szépen feljött. Aki fél a leragadástól, annak azt ajánlom, hogy folpack fóliára nyomkodja rá a masszát.

gyermekkel is készíthető