Rumos-csokis szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg darált keksz
    4 ek. kakaópor
    25 dkg margarin
    20 dkg kristálycukor
    2 dl tej
    rum, vagy rumaroma

Elkészítés

A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a margarint felolvasztjuk, egy másik edényben a tejet a cukorral összemelegítjük annyira, hogy a cukor elolvadjon. Az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a cukros tejet a kakaóporos kekszhez hozzáadjuk, majd a rumot vagy a rumaromát is. Jól összekeverjük a masszát, és egy tepsibe, vagy jénaiba nyomkodjuk. Nem kell hozzá sütőpapír, sem más az aljára, mert könnyen kijön. Betesszük a hűtőbe amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 1-2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenjük a süti tetejére, és visszatesszük a hűtőbe.

gyermekkel is készíthető