Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:25 perc
- A tésztához
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg liszt
2 tojás
1 tk sütőpor
15 dkg cukor
10 dkg baracklekvár
10 dkg tejcsokoládé - A tetejére
1 ek tejszín
5 dkg fehér csokoládé
3 ek baracklekvár
10 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
175 fokra előmelegítem a sütőt. A darabokra tört tejcsokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt megolvasztom, aztán félrerakom kihűlni. Habosra verem a tojásokat a cukorral, majd hozzáadom a vajjal vagy sütőmargarinnal összeolvasztott csokoládét, és a baracklekvárt. A liszthez hozzáadom a sütőport, majd a tésztához keverem. Az így elkészült masszát töltöm bele a kapszlikba. 25 percig sütöm. A kihűlt muffinokat megkenem baracklekvárral. Összeolvasztom az étcsokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal, és amikor már kicsit kihűlt megkenem vele a muffinok tetejét. A fehér csokoládét a tejszínnel megolvasztom, és vékony csíkokat csurgatok a süteményekre. Ha már kicsit kihűltek, beteszem a hűtőbe, hogy a csokoládémáz kissé megdermedjen rajta.
gyermekkel is készíthető