Hozzávalók:
2zacskó előfőzött rizs
20dkg zöldborsó
10dkg zöldbab
40dkg csirkemell
15dkg sárgarépa
só,bors,ételízesítő,
1ek. sáfrány
1csokor petrezselyem
Elkészítés:
A rizst szitán átmossuk,sáfrányos,ételízesítős vízben megfőzzük.Lecsepegtetjük,majd keverőtálba tesszük.Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet,a sós vízben leforrázott zöldborsót,a zöldbabot,a megtisztitott,kockára vágott sárgarépát.A csirkemellett kis csíkokra vágjuk,kevés olajon lepirítjuk,és a rizshez adjuk.Jól összekeverjük,és sóval,borssal ízesítjük.Használhatunk hozzá fűszerként zsályalevelet és kakukkfüvet is.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: Rika1