Sajtos holdacskák

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 egész tojás
  • 1 dl tejföl
  • csipet só
  • A krémhez (kis adag):
  • 1 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál liszt
  • 1 csapott kanál pirospaprika
  • csipet só
  • 6 dkg reszelt sajt (finom a füstölt is)
  • 10 dkg teavaj

Elkészítés:

A tésztát este összegyúrjuk, éjszakára letakarva pihentetjük a hűtőben. Reggel vékonyra kinyújtjuk. Tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Félhold alakúra szaggatjuk, kisütjük. A krémet a hozzávalókból sűrűre főzzük. Még melegen 6 dkg reszelt sajttal összekeverjük. Ha kihűlt, 10 dkg teavajjal kikeverjük. Két holdacskát összeragasztunk a krémmel, és a széleit reszelt sajtba nyomkodjuk.

Megjegyzés:

A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos csiga III.Hozzávalók: 80 dkg liszt 35-40 dkg sajt 25 dkg sütőmargarin 5 dl tej 1,5 dl olaj 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál cukor 1 evőkanál só 5 db tojássárgája 1 evőkanál...
  2. Vajas- sajtos pogácsa.Hozzávalók: o 60 dkg liszt o 25 dkg margarin o 2 kávéskanál só o 2 pohár tejföl o 3 tojássárgája o 30 dkg reszelt sajt o 5 dkg élesztő Elkészítés:...
  3. Hajtogatott sajtos-túrós pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin (olvasztott, de nem forró), 25 dkg túró, 2 dl tejföl, 10 dkg sajt, 4 dkg élesztő futtatva (1 dl langyos tejben 1 csipet...
  4. Sajtos perecHozzávalók: 50dkg liszt,25dkg margarin,2dkg szalalkali,2 tojás,2dl tejföl,1 kiskanál só,20dkg sajt/5dkg a tetejére/ Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.2 cipót készítünk belőle.Fél cm vastagra kinyújtjuk és...
  5. Zsuzsa gyors sajtos pogácsájaHozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerint bármilyen reszelhető sajt lehet, akár füstölt is) 1 tojás 1 dl tejföl 1 dkg élesztő só A...