Hozzávalók:
40 dkg cukkini,
10 dkg mozzarella, 2-3 paradicsom,
2 nagy fej hagyma,
1-2 gerezd fokhagyma, 1 dl 12 %-os tejföl,
1 tojás,
5 dkg Tenkes sajt,
1 ek. olaj, szurokfű,
só,
őrölt bors
Elkészítés:
A megmosott cukkinit, a hagymát, a paradicsomot és a mozzarellát vastag karikára vágjuk. A cukkinit egy teflonserpenyőben az olajon egy kissé megpirítjuk, kivesszük a hagymát szintén átpirítjuk, de csak annyira, hogy ne essenek szét a karikák. Egy tűzálló tálban úgy helyezzük el felváltva a cukkini-, a paradicsom-, a hagyma és a mozzarella-karikákat, hogy félig fedjék egymást.
Meghintjük sóval, borssal, szurokfűvel, zúzott fokhagymával; meglocsoljuk a felvert tojással, a reszelt sajttal kikevert tejföllel, s forró sütőben aranybarnára sütjük.
Tanácsok:
1 adag kb. 437 kcal
Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 437 kcal
A receptet beküldte: zsuzsuki