Hozzávalók:
16 dkg liszt,18 dkg sajt,12 dkg vaj,3 t.sárgája,2 ek.tejföl,reszelt sajt,és p.paprika a tetejére.
Elkészítés:
A lisztet,a reszelt sajtot,a vajat,a 2 t.sárgáját,1 ek.tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk,kétszer kinyújtjuk,mint a vajas tésztát-,és hideg helyre tesszük.Egy óra múlva 1/2 cm vastagra nyújtjuk.Összekeverünk 1 t.sárgáját 1 kanál tejföllel,és az egész tésztát bekenjük.Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés p.paprikával,meghintjük vele a tésztát,és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk.Tepsibe rakjuk,és közepes meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Elkészítési idő: 90 perc
A receptet beküldte: PIROS35