Hozzávalók:
- (kb. 15 db lesz belőle):
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 50 g cukor
- 10 dkg puha vaj
- 2 tojás
- 100 ml tej
ElkészÃtés:
1.) 1 tojásfehérjét egy csészébe, a többi hozzávalót pedig egy mély műanyag tálba tesszük, és konyhai robotgéppel alaposan összedolgozzuk.
2.) A tésztát kilisztezett nyújtódeszkára helyezzük, és kb. 2 cm vastagra nyújtjuk.
3.) Egy 5 cm átmérÅ‘jű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a pogácsákat egy sütÅ‘papÃrral bélelt tepsire rakosgatjuk, és megkenjük felvert tojásfehérjével.
4.) ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 220 fokon (légkeverésnél 200 fokon) kb. 18 perc alatt készre sütjük a pogácsákat.
Vajjal, tejföllel vagy lekvárral tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!