Sonkás csiga

Hozzávalók:

  • kb. 40 darabhoz:
  • 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg)
  • kevés liszt a nyújtáshoz
  • 1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup
  • 15 dkg darált sonka
  • 1 tojás

Elkészítés:

A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni.
A sütőt 200 C- fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a szósszal és megszórjuk a sonkával. A végeknél megkenjük a felvert tojással. Szorosan feltekerjük, majd fél-egy cm vastagra szeleteljük, és a széleket lekenjük. A tepsire rakosgatjuk, és a sütőben 5-6 percig sütjük.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva
1 darab: 63 kcal

Megjegyzés:

Fotó: Komáromi Zoltán

Ez a recept a kiskegyed Konyhájában jelent meg.