Hozzávalók

• elkészítés:45 – 60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:185 ℃
• sütési idÅ‘:20-25 perc

• Tésztához

  1 kg liszt
  1 ek só
  5 dkg élesztő
  5 dl langyos tej
  2 dl étolaj

• Kenéshez

  25 dkg Rama margarin
  1 tojás
  10 kg sajt

Elkészítés

A tésztához valókból kelt tésztát készítünk. Az élesztÅ‘t kevés langyos tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk, a liszthez adjuk a többi tejjel és az olajjal, majd jól összegyúrjuk, és 1 órát kelesztjük. Ezután 6 részre osztjuk, kör alakúra nyújtjuk, kb. fél cm vastagra. 8 cikket vágunk belÅ‘le, mindegyik végébe egy kis kocka margarint teszünk, (az egész kockát 48 részre osztjuk – elnegyedeljük, majd a negyedeket újra negyedeljük, és ezt harmadoljuk). Feltekerjük úgy, hogy a széles végének a két végét behajtjuk a margarinra, majd a közepe felé feltekerjük. Felvert tojással lekenjük, és a tetejére reszelt sajtot szórunk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben aranybarnára sütjük.

gyermekkel is készíthető