Sós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 1 tojás
    2 kocka Rama
    10 dkg reszelt sajt
    5 kávéskanál só
    1 dl olaj
    10 dkg élesztő
    fél liter tej
    1 kg finomliszt

Elkészítés

A lisztet egy mély tálba szitáljuk. A tejet meglangyosítjuk, beleteszünk 2 kávéskanál cukrot, és 2 kávéskanál sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Közben a maradék 3 kávéskanál sót a liszt közé keverjük, beletöltjük az olajat, a felfuttatott élesztős tejet, és jól kidolgozott tésztává gyúrjuk. 6 cipót formálunk a tésztából, egyenként kör alakúra kinyújtjuk és 12 háromszög alakú cikkre vágjuk. Mindegyik cikk szélesebb végébe rakunk egy darab Ramát (a Ramát előzőleg 36 kis kockára vágjuk). A cikkeket feltekerjük úgy, hogy a szélesebb végénél kezdjük, és kifli alakot formázunk belőle. Sütőlapra tesszük, megkenjük tojással, és reszelt sajttal megszórjuk. Sütés után a tepsibe hagyjuk addig, amíg a megolvadt Ramát magába nem szívta.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sajtos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához 1 dob. tejföl 2 dl. tej 1 dl. étolaj 1 mk. só 5 dkg. élesztÅ‘ 2 db. tojás 70...
  2. Sonkás-sajtos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 1 evÅ‘kanálnyi aprított petrezselyem 1 kis fej aprított vöröshagyma 1 tojássárgája 10 dkg fÅ‘tt sonka 10 dkg sajt 30 dkg mélyhűtött...
  3. Virslils kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva élesztÅ‘ (tejben és cukorban felfuttatva) só 3-4 ek margarin 0,5 kg liszt langyos tej a gyúráshoz Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk,...
  4. Túrós kifli olajban sütveHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg liszt 1 kávésk. só 0,5 evÅ‘k. cukor 5 dkg olvasztott Rama 1,5 dl tej 25 dkg túró 2 tojássárgája 3...
  5. Sonkás kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék 200 g sajt 250 g gépsonka (lehet házi sonka is) 3 evÅ‘kanál tejföl 2 kávéskanál mustár só bors Tészta...