Hozzávalók:
- csirkemell
- krumpli
- spenót
- tejföl
- konzerv kukorica
- sajt
- fokhagyma
- majoranna
- só
- bors
- pirospaprika
- olaj
Elkészítés:
Kevés olajon lepirítom az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáadom a felkockázott csirkemellet, amit szintén lepirítok. Ezután beleteszem a kukoricát és a spenótot, és együtt rövid ideig (5-10 perc) párolom. Istenien megmaradnak az ízek, ha wokban csinálod mindezt. A párolás után sózom, borsozom, rakok hozzá egy csipet pirospaprikát, majd nyakon öntöm tejföllel. Annyi tejfölt használok, hogy ellepje a húst. A krumplit megfőzöm, karikára vágom, és rétegesen tepsibe rakom, minden réteg közé kanalazok a csirkés-spenótos mártásból. Krumplival zárom, majd sajttal megszórom, és 35-40 percre 180-190 fokos sütőbe teszem.
Megjegyzés:
A receptet Akiszusz küldte. Köszönjük!