Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:lassú tűzön
• sütési idő:60 perc

• 40 dkg szilva (befőtt is jó)
  só
  2 tojás
  15 dkg margarin
  30 dkg liszt
  1 dl langyos tej
  1 tk. porcukor
  2 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant)
  1 kk. őrölt fahéj

Elkészítés

A porcukrot, az élesztőt a langyos tejjel simára keverjük, majd lefedjük. Hagyjuk felfutni, ez 1-3 perc. A lisztet egy tálba szitáljuk, beleütjük a tojásokat, és apró kockákban hozzáadjuk a margarint. Beleöntjük a felfutott élesztőt és sima tésztává gyúrjuk. Belisztezzük, letakarjuk és 2 óra alatt a duplájára kelesztjük. Ha megkelt, átgyúrjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik felével kibéleljük a tepsit, majd rászórjuk a lecsöpögtetett szilvát. Megszórjuk ízlés szerint cukorral, fahéjjal, darált mogyoróval. Majd rányomkodjuk a tészta másik felét. Forró sütőben sütjük 5 percig, majd lassú tűzön 1 órán át. Tálalás előtt meghintjük fahéjas porcukorral.

gyermekkel is készíthető