Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:35-40 perc
- Töltelék
1-2 ek rum
80 dkg szilva
3 ek porcukor - Tészta
10 dkg Rama
2 ek zsemlemorzsa
1 tasak vaníliás cukor
6 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 cs sütőpor
3 tojás
50 dkg túró
Elkészítés
A szilvát kimagozzuk, meglocsoljuk a rummal, rászórjuk a porcukrot, és állni hagyjuk. A túrót, lisztet, tojássárgáját, porcukrot, sütőport és a vaníliás cukrot simára keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és lazán a tésztához keverjük. A tészta felét jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálba tesszük, rátesszük a szilva 2/3-ad részét, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére tesszük a maradék szilvát. Megszórjuk a zsemlemorzsával, és margarin darabkákat teszünk rá. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető