Hozzávalók

• elkészítés:120 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Piskótához

  15 tojás (3×5)
  15 evők. porcukor (3×5)
  15 evők. liszt (3×5)
  3 késhegynyi sütőpor (3×1 késhegynyi)

• Krémhez

  20 dkg Rama
  15 dkg porcukor
  40 dkg mogyorókrém

• Díszítéshez

  20 dkg Rama
  zöld ételfesték
  15 dkg porcukor
  2 cs. marcipán ízű cukormáz
  dekorgyöngy
  marcipán rózsa

Elkészítés

Piskóta: egyszerre 5 tojásból csináljuk, de három piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, ezután egyenként beledolgozzuk a tojássárgát, a porcukrot, a lisztet, és a sütőport. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formában sütjük. Krém: a Ramát a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a mogyorókrémet. A krémet 3 részre osztjuk úgy, hogy a 3-dik kevesebb legyen egy kicsivel, mint a 2 rész. Ezután megtöltjük a lapokat, a harmadik lap tetejére jusson a kevesebb. Díszítéshez a porcukrot a Ramával kikeverjük, ezután öntünk hozzá egy pici ételfestéket (vigyázzunk mert nagyon fog, inkább többször kevesebbet), attól függ milyen zöldet szeretnénk. Bevonjuk vele torta oldalát, de egy kicsit teszünk félre a díszítéshez. A cukormázat utasítás szerint megcsináljuk és ráöntjük a tortára. Hűtőbe tesszük, és amikor megszilárdult a máz elképzelés szerint díszítjük.

Tippek

Mielőtt a cukormázat ráöntenénk tegyük tálcára, mert a máz ha mozgatjuk, töredezik.