Hozzávalók:
- 50-60 dkg krumpli
- só
- ételízesítő
- 1 kiskanál szárított (vagy ecetben eltett) tárkonylevél
- 5 dl tej
Elkészítés:
A krumplit tisztítás után felkockázom, aztán annyi vízben, hogy bőven ellepje, felteszem főni. Sóval, ételízesítővel puhára főzöm. Ha megpuhult, hozzáadom a tárkonyt, és 2-3 percnyi főzés után a tejet. Ha valaki savanyúbban szereti, adhat hozzá tejfölt is. Miután nem zsíros leves, nyári kánikulában hidegen is fogyasztható.
Megjegyzés:
Nem tudok annyit főzni belőle, hogy elég legyen.
A receptet Pricske küldte. Köszönjük!