Hozzávalók:
5 liter viz
3o- 35 db bodzavirág
4-5 szelet cirtomkarika
1o dkg citromsav/gyógyszertári/
3,5 kgr cukor
1 mokkáskanál kénpor
1 kávéskanál szalicil
Elkészítés:
Lecsipkedjük a virágot a szárárol és ráöntjük a
a vizet,beletesszük a citromsavat,a
citromkarikákat és a szalicilt.
két napig állni hagyjuk többször megkeverjük.
Leszürjük,felforraljuk majd beletesszük a cukrot.
kb.negyed óráig forraljuk majd ha kihült akkor kerül bele a kénpor,majd üvegekbe rakjuk és eltesszük nem romlik meg .
Tanácsok:
Érett bodzavirágra van szükségünk,ovatosan csokronként
mossuk meg a virágot mielött még lecsipegetnénk
hogy a virágpor bent maradjon.
A receptet beküldte: yrisz