Tejfölös káposztafőzelék

Hozzávalók:

  • 1,5 kg friss káposzta
  • 2-3 dl tejföl
  • 1-2 evőkanál liszt
  • só
  • bors
  • majoranna
  • fokhagyma

Elkészítés:

A káposztát felszeleteljük, besózzuk, kinyomkodjuk. Vízben (fűszerekkel) feltesszük főni. Mikor puha, leszűrjük, visszatéve a lábosba megszórjuk lisztel, kissé pirítjuk, majd feleresztjük egy kevéssel a leöntött lével és a tejföllel. Kefirrel sem rossz, és úgy diétás is.

Megjegyzés:

Ha már unjuk a párolt káposztát, de könnyű ételt szeretnénk.

A receptet Anikó küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrófánk II.Hozzávalók: 50 dkg túró 3 tojás 5 dkg liszt 4-5 csomag vaníliás cukor 1 kanál tejföl baracklekvár porcukor Elkészítés: A túrót összetörjük, belekeverjük a tojássárgákat, a lisztet és a vaníliás...
  2. Tejfölös savanyúkáposztasalátaHozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl tejföl 2-3 evőkanál olaj pirospaprika Elkészítés: A káposztát kicsavarjuk,és rövidebb darabokra vágjuk.Az olajhoz hozzá keverjük,az apró kockára vágott hagymát,a...
  3. Tejfölös rakott húsHozzávalók: 4 személyre : 12 szelet sertéskaraj 6 dl tejföl 2 dl tej 2 dl liszt 1 evőkanál őrölt pirospaprika 5 dkg reszelt sajt só bors Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom,...
  4. Tejfölös-tepsis pulykaHozzávalók: 60-70 dkg pulykamell 1 nagy doboz tejföl 1 nagy fej vöröshagyma liszt tej bors pirospaprika majoranna kakukkfű ételízesítő olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Egy kis tálban összevegyítjük a lisztet...
  5. Zsuzsi salátájaHozzávalók: 25 dkg savanyú káposzta 1 doboz kefír ízlés szerint füstölt sajt (kb. 10-15 dkg) csipetnyi só Elkészítés: A káposztát összekevered a kefírrel és ízesíted a sóval. Belereszeled vagy kockázod...