Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:45 perc
10 dkg lágy margarin
10 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
csipetnyi só
10 dkg nyers marcipánmassza
3 tojás
15 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő
2 teáskanál sütőpor
4 evőkanál tejszín
80 dkg alma
1/2 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés
Alaposan keverjük össze a margarint 8 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval, a szétmorzsolt marcipánnal és a tojásokkal. A lisztet keverjük össze a keményítővel és a sütőporral, majd a tejszínnel együtt keverjük a margarinos masszába. Kenjünk ki margarinnal egy 26 cm átmérőjű tortaformát. A tésztát töltsük formába. Az almát mossuk és hámozzuk meg, vágjuk félbe, és a magházat távolítsuk el. Minden fél almának késsel rácsosan vagdossuk be a gömbölyű oldalát. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A maradék cukrot keverjük össze a fahéjjal. A fél almákat forgassuk bele, majd vágott felükkel lefelé nyomjuk a tésztába. A süteményt a sütő középső szintjén kb. 45 perc alatt süssük meg.