Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:45 perc

• 10 dkg lágy margarin
  10 dkg cukor
  1 cs. vaníliás cukor
  csipetnyi só
  10 dkg nyers marcipánmassza
  3 tojás
  15 dkg liszt
  5 dkg étkezési keményítő
  2 teáskanál sütőpor
  4 evőkanál tejszín
  80 dkg alma
  1/2 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés

Alaposan keverjük össze a margarint 8 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval, a szétmorzsolt marcipánnal és a tojásokkal. A lisztet keverjük össze a keményítővel és a sütőporral, majd a tejszínnel együtt keverjük a margarinos masszába. Kenjünk ki margarinnal egy 26 cm átmérőjű tortaformát. A tésztát töltsük formába. Az almát mossuk és hámozzuk meg, vágjuk félbe, és a magházat távolítsuk el. Minden fél almának késsel rácsosan vagdossuk be a gömbölyű oldalát. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A maradék cukrot keverjük össze a fahéjjal. A fél almákat forgassuk bele, majd vágott felükkel lefelé nyomjuk a tésztába. A süteményt a sütő középső szintjén kb. 45 perc alatt süssük meg.