Hozzávalók:
1/2kg túró,
2 csomag vaníliás cukor,
2 evőkanál cukor,
1 tasak étkezési zselatin,
2 dl tejföl,
1 csomag étkezési csoki (Katica),
extrák: lekvár vagy mazsola.
Elkészítés:
A túrot a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva megdemed, de vigyázat, nem szabad, hogy megfagyjon! Az őzgerincből kivéve egy tálra rakom, a csokit felolvasztom, és a végén jól nyakon öntöm vele.
Tanácsok:
Extra: Ha úgy rakod az őzgerincbe ezt a kész túros masszát hogy az őzgerincbe csak a felét rakod, utána rá egy réteg lekvár és utána rá a maradék túró, úgy a legfincsibb.
A receptet beküldte: tinendo