Tojásban pácolt csirkemell

Hozzávalók:
kg csirkemell (vagy pulykamell) szeletekre vágva

5 tojás

3-4 gerezd fokhagyma

2 evőkanál mustár

1 evőkanál ételízesítő

1 evőkanál olaj

Elkészítés:
A tojásokat felverjük, és a fűszerekkel elkeverjük. Beletesszük a húst, és hűtőben érleljük legalább 3 napig. Sütés előtt picit megsózzuk, és olajban kisütjük.

A receptet beküldte: Gvivike

Hasonló receptek:

  1. Reszelt almás bundában sült csirkemellHozzávalók: 4 csirkemellfilé(kb 50dkg) 2 alma 1 tojás a panirhoz liszt reszelt gyömbér kakukkfű(ha nincs otthon helyetesítsd mással) só,bors,olaj a sütéshez Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk,s ha kell kicsit klofoljuk,megsózzuk.Megmossuk,meghámozzuk...
  2. Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyonHozzávalók: 4 személyre: 70-80 dkg filézett csirkemell, 3-5 szál sárgarépa (kockákra vágva), 20-30 dkg zöldborsó, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 1-2 dl tej, 3-4 tk. Fokhagymakrém, Szárnyas fűszerkeverék por, Őrölt...
  3. Sonkás csirkeHozzávalók: Hozzávaló: 1,5 kg csirkehús finomliszt 3 evőkanál olaj 35 dkg főtt, füstölt hús 1 fej reszelt vöröshagyma 1 evőkanál paradicsompüré 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt só 1...
  4. Sült csirkemell zöldséges metélttelHozzávalók: 4 szelet lebőrözött csirkemell 250 g cérnametélt 2 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál szezámmag 1 db cukkini 1 db kimagozott fűszerpaprika 2 db bordáskel tengeri só, őrölt feketebors pácléhez: 1...
  5. Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)Hozzávalók: 2 kg apró hal (garda, keszeg stb.), 1,5 kg vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 teáskanál törött feketebors, 1 mokkáskanal őrölt mustármag, ecet, cukor, só ízlés szerint. Elkészítés: A halakat megtisztitjuk,...