Tonhalas-kukoricás lepény

Hozzávalók:
450 g főtt krumpli
20 dkg kockázott bacon
1 csokor újhagyma
½ konzerv kukorica
3 kisebb doboz tonhalkonzerv
1 tojás
egy csokor petrezselyem
só
bors
olaj
kevés liszt

Elkészítés:
A főtt krumplit villával összetöröm és hűlni hagyom.
Közben kevés olajon ropogósra sütöm a felkockázott bacont, rádobom az apróra vágott újhagymát és megpirítom. Ráöntöm a kukoricát, sózom, borsozom, megkeverem és lehűtöm. Ha kihűlt, az összetört krumplihoz öntöm a hagymás alapot, beleteszem a lecsöpögtetett halat, az apróra vágott petrezselymet és egy tojást, majd óvatosan összekeverem.
Vizes kézzel pogácsákat formázok a masszából és lisztbe forgatva egy tálcára rakosgatom őket. Ezután legalább egy órát a hűtőben pihentetem, majd kevés olajon aranybarnára sütöm.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Hasonló receptek:

  1. Sajtos kukoricás lepényHozzávalók: 18 dkg finomliszt 1 tk sütőpor 2 tojás 1.2 dl tej 20 dkg kukorica konzerv 10 dkg reszelt sajt 1 ek aprított snidling 1 ek aprított bazsalikom 1 ek...
  2. Tonhalas kukoricás szendvicskrém a’la TinaHozzávalók: 1 konzerv kukorica (lé nélkül), 1 tubus natúr sajtkrém, 1 konzerv darált tonhal, ízlés szerint: só, bors, majonéz, tejföl. Elkészítés: A kukoricát, a sajtkrémet és a darált tonhalat összekeverem,...
  3. Suhantott levesHozzávalók: 10 dkg sárgarépa,10 dkg karfiol,10 dkg karalábé,10 dkg zöldborsó,10 dkg zeller,5 dkg gyökér,1 fej v.hagyma,1 kk.p.paprika,só,bors,1 p.tejföl,olaj. Elkészítés: Kevés olajon megpároljuk az apróra vágott zöldségeket,majd sózzuk,borsozzuk.Az apróra vágott v.hagymát...
  4. Petrezselymes-tojásos tésztasalátaHozzávalók: 15 dkg rövid csőtészta, 2 tojás, 2 dl sovány tejföl, 2 kemény paradicsom, 1 csokor friss petrezselyem, 1 csokor zöldhagyma szára, ½ citrom leve, 2 evőkanál olaj, csipet cukor,...
  5. Sajtos-brokkolis pulykatál-Jessy módraHozzávalók: 60dkg pulykahús 50dkg brokkoli 10dkg császárszalonna 1 csokor petrezselyem 5 dl tej 1,5dl főzőtejszín 5dl fehérbor(ami senkinek sem kell:D) 5dkg vaj 5dkg liszt 2ek. olaj 10dkg reszelt sajt+zsemlemorzsa só,bors,fokhagyma...