Tótos savanyú krumplileves

Hozzávalók:

  • 1 liter aludttej
  • 4-5 nagyszem krumpli
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3-4 karika szárazkolbász
  • 1 tojásnyi zsír
  • liszt
  • só
  • paprika
  • babérlevél
  • vegeta

Elkészítés:

A krumplit megpucoljuk és kockákra vágva sós vízben puhára főzzük. Egy másik edényben paprikás rántást készítünk, és felöntjük az aludttejjel. Belerakjuk a főtt krumplit vizével együtt, majd a kolbászt, és ízlés szerint fűszerezzük. Fölforraljuk és már tálalhatjuk is!

Megjegyzés:

Ugyanígy készül a savanyú zöldbableves is!

A receptet Darabos Kátya küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vasadi savanyú krumplilevesHozzávalók: 60 dkg krumpli, 1 jókora vöröshagyma, 3-4 babérlevél, 2 dl tejföl, só, oregano, olaj, liszt a rántáshoz, pirospaprika, újhagyma zöldje, petrezselyem zöldje. Elkészítés: A kockára vágott krumplit a megtisztított...
  2. Citromos krumplileves virslivelHozzávalók: 1 kis fej hagyma 40-50 dkg krumpli, 1 pár füstölt virsli, (20 dkg) 1/2 citrom, 1 nagyobb szelet piros húsú paprika, 1 kiskanál pirospaprika, 2 db tyúkhúsleveskocka, 1 doboz...
  3. Finom gyors krumplilevesHozzávalók: 2-3 sárgarépa 4 nagyobb krumpli 1 vöröshagyma 2 girizd fokhagyma 1 zöldség zöldborsó(vagy sárgaborsó) Elkészítés: Egy répát apróra lereszelek,majd egy kis olajon,az apróra vágott hagymával pirítani kezdem.Amíg pirítjuk,a krumplit,...
  4. Karfiolos krumplilevesHozzávalók: 1 kis fej karfiol, 2 közepes krumpli, 1 csomó petrezselyem zöld, 1 pár füstölt baromfi virsli, 1 pohár zsírszegény tejföl, vegeta, fekete bors, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: A karfiolt...
  5. Gyors krumpli kuktábanHozzávalók: Kb.1 kg krumpli 3-4 gerezd fokhagyma só,bors,ételízesítô ízlés szerint 1 dl.olaj Elkészítés: A krumplit meghámozzuk,nagyobb cikkekre vágjuk.Az olajat a kuktába öntjük,rátesszük a krumplit,füszerezzük és a lezárt kuktában fôni tesszük.Erôs...