Hozzávalók:
1 adag raviolitészta,
25 dkg tehéntúró,
1 tojás,
5 dkg cukor,
3-4 kanál tejföl,
10 dkg zsemlemorzsa,
olaj,
porcukor,
1 tojássárgája.
Elkészítés:
A túrót áttöröm, összekeverem a cukorral, a tojással és a tejföllel.
A derelyetésztát ezzel a keverékkel töltöm meg, majd az előírás szerint kifőzöm.
A zsemlemorzsát 2 evőkanálnyi olajon gyakori kevergetés mellett megpirítom.
A kifőtt tésztát lecsepegtetés után a pirított morzsába forgatom.
Tálaláskor porcukorral szórom meg.
A receptet beküldte: CILUSKA