Vajas burgonyapogácsa II.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 24 dkg vaj
  • 24 dkg főtt burgonya
  • 3 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • 1 tejföl

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összegyúrjuk. A tésztát 10-15 percig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, a tetejét késsel bevagdossuk, tojással megkenjük, és kis pogácsákat szaggatunk belőle. A pogácsákat tepsire tesszük és előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!