Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 24 dkg vaj
- 24 dkg főtt burgonya
- 3 tojássárgája
- 1 egész tojás
- 1 tejföl
- só
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjuk. A tésztát 10-15 percig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, a tetejét késsel bevagdossuk, tojással megkenjük, és kis pogácsákat szaggatunk belőle. A pogácsákat tepsire tesszük és előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!