Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
- Tészta
5 db tojás
25 dkg kristálycukor
6 evőkanál víz
15 dkg liszt
10 dkg darált dió
1 kávéskanál szódabikarbóna - Krém
1 l tej
2 cs. vaníliás puding
25 dkg Rama
20 dkg porcukor
2-3 dl tejszín
csokireszelék
Elkészítés
A tésztához a tojásfehérjét a cukorral felverjük, közben a tojássárgát, valamint a vizet belerakjuk és jól felverjük. Ezután a lisztet a dióval és a szódabikarbónával óvatosan hozzákeverjük. Az így kapott masszát egy kb. 29×33-as tepsiben, miután kivajaztuk vagy kisütőmargarinoztuk, és kiliszteztük megsütjük. A krémhez a tejet a pudinggal felfőzzük. A Ramát a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük (egy nagyon laza krémet kapunk), majd hűtőbe tesszük, hogy összeálljon. A tészta tetejére tesszük, ezután rárakjuk a tejszínhabot, majd csokireszelékkel megszórjuk.
gyermekkel is készíthető