Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 5-6 dkg cukor
  10 dkg natúr joghurt
  egy teáskanál reszelt citromhéj
  egy csipet só
  2 tojás
  2 púpozott teáskanál sütőpor
  22,5 dkg liszt
  15 dkg gyümölcs (meggy, áfonya)
  2 dl tej
  egy csomag vaníliás pudingpor
  10 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A lisztet a sütőporral egy keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, vajat vagy sütőmargarint, tojást, citromhéjat, sót, és a joghurtot. Konyhai robotgéppel először alacsony fokozaton verjük, majd kb. 2 percig a legmagasabb fokozaton. A tésztába óvatosan beleforgatjuk a lecsöpögtetett, kis darabokra vágott gyümölcsöt, majd muffin formába adagoljuk. A pudingport 2 dl tejjel megfőzzük, kicsit hagyjuk kihűlni. A tészta közepébe kis mélyedéseket csinálunk, beletöltjük a pudingot. A sütőt előmelegítjük. Légkeveréses: 180 fok, alsó-felső sütés 160 fok. Kb. 30 percig sütjük, 20 percig a formában pihentetjük, majd kivesszük, és megszórjuk porcukorral.

gyermekkel is készíthető