Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20 perc
150 g puha vaj vagy sütőmargarin
40 ml tej
150 g porcukor
11 rúd vanília belseje
22 db tojás
11 db citrom héja
150 g liszt
77 g sütőpor
Elkészítés
1. Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra, és tegyünk a muffintepsibe 12 db muffinpapírt.
2. Szedjük ki a vaníliarúd belsejét, majd habosítsuk ki a vajat vagy sütőmargarint és a cukrot a vaníliarúd belsejével, valamint a citromhéjjal.
3. Folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
4. Ha a vaj vagy sütőmargarin felvette a tojásokat, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet.
5. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tejet is.
6. Töltsük meg a formákat, majd kb. 20 perc alatt süssük készre a muffinokat.
gyermekkel is készíthető