Vaníliás kifli

Hozzávalók:

  • 10 dkg liszt,
  • 10 dkg zabliszt,
  • 7 dkg keményítő,
  • 10 dkg darált mandula,
  • 20 dkg vaj vagy sütőmargarin,
  • 1 tojás,
  • 1-2 evőkanál tejszín,
  • néhány csepp vaníliaaroma,
  • 1 csipetnyi só,
  • 7 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A hozzávalókat keverjük össze, majd 2 órát hagyjuk állni. 1 centiméter átmérőjű hengert gyúrjunk belőle, vágjuk fel 50 részre, majd formázzunk belőle kifliket. Papírral bélelt sütőlemezre tegyük rá a kifliket, majd 175 fokon, 15-20 percig süssük. Ha kész, forgassuk meg porcukorban.

Hasonló receptek:

  1. Vaníliás kifli II.Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 25 dkg liszt 20 dkg darált mandula 12,5 dkg cukor 2 tojássárgája 20 dkg vaj 10 dkg vaníliás porcukor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a mandulával és...
  2. Töltött vaniliás kifliHozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy margarin 1 dkg élesztő 1 dcl tej töltelékhez: kemény lekvár vagy darált dió Elkészítés: A lisztet a zsirral vagy a margarinnal összedolgozzuk,az...
  3. Vaníliás kifli IV.Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 50 dkg sütőmargarin 24 dkg cukor 24 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd ujjnyi vékony, hosszú hengereket sodrunk, 5-6 cm-es...
  4. Vaníliás kifli diós töltelékkelHozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama margarin 50 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 1 dl hideg tej 2 db tojás sárgája A töltelékhez:...
  5. Tarka kifli (Kata-féle)Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 dl olaj 1 kávéskanál só 2 evõkanál cukor 2 dl langyos tej 1 élesztõ 2 evõkanál kakaó 2 csomag vaníliás cukor 2 dl cukor 2...