Vegyes zöldköret fóliában

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

100 g gomba
100 g zöldborsó
200 g zöldpaprika
200 g uborka
100 g paradicsom
50 g vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
kevés nátriumszegény só
fekete bors

Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, a gombát, zöldpaprikát, uborkát vöröshagymát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Összekeverjük a zöldborsóval, apróra vágott petrezselyemzölddel, kevés sóval és őrölt borssal. Négy egyenlő részre osztva fóliába csomagoljuk, és rostélyon gyakran forgatva 20-30 percig sütjük.

Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: kb 60 kcal
Szénhidráttartalom: 8.7 gramm
Zsírtartalom: 0.4 gramm

A receptet beküldte: Brigitta.a