Wachaui sárgabarack-saláta

Hozzávalók:

  • (4 személyre):
  • 40 dkg sárgabarack,
  • 10 dkg málna,
  • 1 citrom leve,
  • ízlés szerint porcukor,
  • mandulaforgács vagy darált dió

Elkészítés:

A jól megmosott sárgabarackot félbevágjuk, magját eltávolítjuk. A málnát megszórjuk porcukorral, meglocsoljuk citromlével, egy ideig állni hagyjuk. Utána szitán átnyomjuk, levét a barackra öntjük, és mandulaforgáccsal vagy darált dióval megszórva tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Diós karotta salátaHozzávalók: 50 dkg répa, 10 dkg dió, citrom, só, dióolaj Elkészítés: A megtisztított répát vékony metéltre vágjuk vagy lereszeljük, sóval, citromlével ízesítjük, dióolajjal meglocsoljuk és összekeverjük. A saláta tetejét vágott...
  2. Diós karotta salátaHozzávalók: 50 dkg répa, 10 dkg dió, citrom, só, dióolaj Elkészítés: A megtisztított répát vékony metéltre vágjuk vagy lereszeljük, sóval, citromlével ízesítjük, dióolajjal meglocsoljuk és összekeverjük. A saláta tetejét vágott...
  3. Fejes saláta kapros túróöntettelHozzávalók: 4 fej fejes saláta, 35 dkg túró, 1 csomó kapor, 1 dkg só, 1 db citrom, 1,5 dl tejszín. Elkészítés: A salátákat megmossuk, cikkekre vágjuk és előhűtött üvegtálba tesszük....
  4. Feketeretek salátaHozzávalók: 60 dkg retek, egy csipet só, 1 dl tökmagolaj, egy citrom leve és 10 dkg tökmag Elkészítés: A megmosott retket vékony szeletekre vágjuk, vagy legyaluljuk, megsózzuk, és pár percig...
  5. Cseresznyés derelyeHozzávalók: 60 dkg túró 2 tojás 35 dkg liszt 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 kg cseresznye vagy meggy /télen lekvár/ 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 10...