Zabpelyhes sütemény

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • egy csipet só,
  • 1 kávéskanál sütőpor,
  • 18 dkg vaj,
  • 15 dkg barnacukor,
  • 10 dkg kristálycukor,
  • 1 narancs reszelt héja,
  • 1 tojás,
  • 1 rúd vanília,
  • 4 evőkanál víz,
  • 7,5 dkg darált dió,
  • 15 dkg mazsola,
  • 20 dkg zabpehely,
  • mandula vagy dió a díszítéshez.

Elkészítés:

Keverjük habosra a vajat és a cukrokat, majd adjuk hozzá a tojást, a félbevágott vaníliarúd kikapart belsejét, a narancshéjat, a vizet, és végül a sütőpor és a liszt keverékét. Gyúrjuk jól össze, majd keverjük bele a darált diót és a mazsolát, majd apránként a zabpelyhet is. Kivajazott sütőlapra kiskanállal szedjünk halmokat, majd előmelegített, közepes forróságú sütőben süssük a süteményt 10-12 percig.

Hasonló receptek:

  1. Zabpelyhes-mézes süteményHozzávalók: 10 dkg zabpehely 2,5 dl tej 2 tojás 12,5 dkg méz 1 dl olaj 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt só kevés mézeskalács-fűszerkeverék diétás lekvár vagy egész mandula Elkészítés:...
  2. Vaníliás-szilvás szendvicsHozzávalók: – 8 szelet fehér kenyér, – 16 dkg vaj, – 50 dkg szilva, – 4 evőkanál barnacukor, – 1 vaníliarúd, – fél csokor friss menta, – 50 dkg túró...
  3. Saint-tropez-i süteményHozzávalók: 1 dl tej 20 g élesztő 70 g puha vaj vagy sütőmargarin 350 g liszt 1/2 citrom leve 1 tojás 50 g porcukor 1 csipet só 5 ek. kristálycukor...
  4. Hideg ananászleves vaníliafagylalttalHozzávalók: 1 nagyobb ananász 5 ek méz 1 dl tejszín 4 gombóc vaníliafagylalt fél rúd vanília Elkészítés: Az ananászt megpucoljuk,húsát kockára vágjuk. Turmixgépbe rakjuk és a mézzel, tejszínnel és kevés...
  5. Vanilíafagylalt gyümölccselHozzávalók: 4 dl sűrített tej 2 dl tejszín 4 dl tej 1 rúd vanilia 6 tojás sárgája ribizli vagy málna Elkészítés: A tejet, a tejszínt és a sűrített tejet elkeverjük...