Zelleres túrókrém

Hozzávalók:

  • 1 kisebb zellergumó,
  • 25 dkg túró,
  • 1 dl tejföl,
  • kevés csíraolaj,
  • só,
  • snidling (új- vagy lilahagyma)

Elkészítés:

A megtisztított, finomra reszelt zellert a túróval, a tejföllel és kevés csíraolajjal jól kikeverünk, ízlés szerint megsózunk. Ropogós, friss kenyérre kenjük, apróra vágott snidlinggel (új- vagy lilahagymával) megszórva kínáljuk.