Hozzávalók:
50 dkg csirkemell (sertéscomb is jó)
30 dkg zöldborsó (friss, konzerv vagy mirelit)
Fűszerek:
só, bors, fokhagyma, mustár,(a húsra)
2 kk ételízesítő, 1 kk paradicsompüré, petrezselyem
Elkészítés:
A húsból vékony szeleteket vágunk, befűszerezzük, kevés olajon hirtelen kisütjük, ráöntjük a zöldborsót (ha konzerv lehet lével együtt, egyébként kevés vizet is adunk hozzá).
Beletesszük az ételízesítőt, a paradicsompürét és puhára pároljuk. Végül jó sok apróra vágott petrezselymet adunk hozzá.
Tanácsok:
Önmagában vagy bármilyen kedvelt körettel tálalható.
Nem próbáltam még más zöldséggel, de hajrá vállalkozó kedvűek :-)
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: ‘szti