Zöldséges csirkezúza

Hozzávalók:

• olívaolaj
• tengeri só
• 2 fej vöröshagyma
• 20 dkg zabpehely
• 40 dkg sárgarépa
• 40 dkg zöldborsó
• 80 dkg csirkezúza

Elkészítés:
Vágd vékony csíkokra a zúzát, kockákra a hagymát, és karikákra a répát.Pirítsd meg a hagymát, majd tedd rá a csirkezúzát. Amikor átsült, öntsd fel egy kevés vízzel aztán fűszerezd. Amikor felforrt, szórd bele a zöldségeket. Fedő alatt néhány perc múlva készre párolódik. Kínálhatod főtt zabpehellyel.

A receptet beküldte: Rumino

Hasonló receptek:

  1. Böjti káposztaHozzávalók: egy fej vöröshagyma 20 dkg rizs só, bors, pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 3 db főtt tojás káposztalevél 50 dkg savanyú káposzta 1-2 fej alma egy csokor kapor Elkészítés: Egy...
  2. Update 1 Párolt almaHozzávalók: • 30 dkg zöld alma • 5 dkg vaj • fahéj • folyékony édesítőszer • 1 dl száraz fehérbor • 1 evő-kanál zabkorpa Elkészítés: Kevés vajon pirítsd meg az...
  3. Sajtos csirkemáj-rizottóHozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 30 dkg rizs, 20 dkg gomba, 15 dkg főtt zöldborsó, 10 dkg reszelt sajt, 1 kis fej vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, majoránna, fél csokor petrezselyemzöld, só,...
  4. Zöldséges-fokhagymás tésztaHozzávalók: 40 dkg fagyasztott zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, kukorica) fokhagyma, ízlés szerint póréhagyma, ízlés szerint kevés liszt kevés tej ételízesítő Elkészítés: A zöldséget kevés vízzel a mikróban megpuhítom. Ezalatt kevés olajon...
  5. Párolt alma (Update1)Hozzávalók: 30dkg zöldalma 5dkg vaj fahéj folyékony édesítő 1dl száraz fehérbor 1 ek zabkorpa Elkészítés: Kevés vajon pirítsd meg az almát. Mikor már barnul, fűszerezd fahéjjal és édesítőszerrel, majd forgasd...